Passeio na Fazenda Crèmerie Genève

Não avaliado a partir 0 de revisões!
0/5
0 de pessoas recomendam

Duração

180 Minutos

Tipo de passeio

Gastronômico

Cidades

Teresópolis

Visão Geral

A fazenda Crèmerie Genève é uma empresa familiar e foi construída pelo Sr. Carivaldo Pires em 1996 para seu filho Reinaldo Pires, chef do Restaurante Cremèrie, que fica dentro da fazenda.

O Chef Reinaldo Pires se formou em Zootecnia pela UFRRJ para criação de cabras e também estudou gastronomia na Estácio de Sá, depois fez o curso de Cozinha Mediterrânea na Cordon Bleu em Paris, foi quando alavancou sua carreira ficando conhecido pelos seus famosos pratos com queijos de cabra. O restaurante foi inaugurado com o Chef francês Robert Darrot, ex chef do Rio Palace e do Meridien, Chef que recebeu o Claude Troigros no Brasil.

O Chef Claude Troigros também faz parte da história da fazenda, como um dos maiores insentivadores, recebendo o chef Reinaldo Pires para estagiar em seu restaurante Buteco 66 Bistrô. Recentemente Claude visitou a fazenda degustando os pratos do nosso chef.

Hoje Reinaldo Pires administra a fazenda ao lado da sua esposa Débora Pires, e também ao lado da sua mãe Dinah Pires de 93 anos.   

No restaurante é possivel fazer a degustação de queijos de cabra, vaca e ovelha, além dos pratos mais venditos com Tournedor alecrim camembert, Magret de Canard, Truta recheada com queijo e risoto de banana da terra.

É possível também degutar de iguarias europeias como Escargot e Foie gras. 

A fazenda possui vários locais que rendem lindas fotos e uma experiência única de passeio com a família, no meio de uma fauna e flora riquissíma onde serão vistos vários passáros da região.

Clientes do restaurante e da loja de queijos, possuem livre acesso a esse passeio maravilhoso em meio a natureza. 

Além do restaurante temos uma pequena trilha, parquinho, loja de produtos da região, animais como: porcos, ovelhas, cabras, patos, marrecos, galinhas, cavalo etc...

Temos estacionamento próprio, e trabalhamos com reservas.

Funcionamento: 

Aberto oficialmente de quinta à domingo de 9h30 as 18h.

De segunda a quarta com reserva verificando a disponibilidade de atendimento.

Avaliações

0/5
Não avaliado
Baseado em 0 avaliação
Excelente
0
Muito bom
0
Média
0
Ruim
0
Péssimo
0
Sem avaliações
Você deve para escrever uma avaliação

Fazenda Cremerie Geneve ico-vefified-1

Membro desde Outubro 2022

Teresópolis / Rio de Janeiro

DETALHES DA EMPRESA
a partir de R$ 10,00

Preços extras:

({{type.price_type}})
{{type.price_html}}
({{type.price_type}})
{{formatMoney(type.price)}}
{{total_price_html}}
a partir de
R$ 10,00
0 Avaliação

Entrar